然后秦姝又亲自动手烹饪了虾籽大乌参、姜汁热窝鸡，指挥陆鸣秋做了一道奶汤核桃肉、白菜炒大虾，剩下的便是所有的豆腐制品了。

　　这一顿饭，因为精心，大家都吃的十分满意，第一次来的顾家老二顾岩深更是眼睛都亮了，吃着美味，又忍不住看一眼秦姝，似乎是怎么都想不通这么多这么无与伦比的美味都是秦姝脑子里来的，尤其是两道大肠特色菜，让他吃的停不下来，幸好秦姝一早准备的量就够，不然大家可能一人一筷子就没了。

　　九转大肠程序复杂、下料狠，入味透，只见枣红色的大肠段上，绿色的香菜末点缀着，看着就分外馋人。香料水去掉了大肠的脏器味儿，而且还带出了一股淡淡的苦香，酸甜苦辣咸五味俱全，层次清楚，味道相当迷人。咬一口，酸甜苦辣咸全都有了，伴随着大肠特有的筋道嚼劲儿，让人吃一口就停不下来。而梅花大肠味道就要清淡的多了，看起来菜如其名，如同朵朵梅花盛放，透着一股小清新的劲儿，好看好吃，枸杞和杏仁带着一丝淡淡的清甜药香，鸡料子嫩滑，大肠筋道，种种味道在唇齿间碰撞冲锋。

　　然而这还不算，对于第一次吃到秦姝手艺的顾岩深来说，他已经快要陶醉了，然而这还不止。吃了大肠，虾籽大乌参更是让人拍案叫绝。形态饱满的大乌参，色泽褐红，高端大气，因为打芡打得好，芡汁里面饱含热油，浇在盘内的大乌参上，如烧滚的沸水一样，大泡小泡争相涌动，如同万马奔腾，上桌两三分钟后还在噗噗冒泡，劈啪作响，葱香四溢。只是这么看着闻着，已然让人心醉，明亮的芡汁，雪白的虾籽围绕着红褐色的乌参，另一边点缀着青菜，如同画家亲自搭配的调色盘，色泽对比明艳饱满，越看越想吃，看着就饿了。吃进嘴里，越发感觉到乌参软糯的肉质，酥烂而不碎，令人拍案叫绝。同样搭配的好像一幅画的姜汁热窝鸡也是同样的美味，这道菜以姜辣味和醋酸味为主，吃够了盐味的鸡肉味道十足，鸡肉嫩而不烂，最有趣的是吃完了鸡肉，用力吸出骨头中深埋的那一缕鲜汁。

　　出自陆鸣秋之手的酸汤鱼脑、奶汤核桃肉和白菜炒大虾虽然对秦姝来说，能够吃出明显的差别，但是对于这些并不怎么常吃到这种美味的大家伙来说，尤其是顾岩深看来，自家嫂嫂这手艺也完全不逊色于秦姝。酸汤鱼脑就两个字，鲜、嫩。本来就鲜味十足的酸汤，又加入了煎香的鱼骨熬制，还加了藿香泡发，彻底激发了酸汤得鲜，酸汤的鲜与鱼脑的嫩混在一起，热气中好似毛孔都要舒展开来了。

　　而奶汤核桃肉，选用猪元宝肉，经过腌制、上浆、滑汆，最后浇入奶汤，之间洁白的汤面中玫红色的肉块若隐若现，浓

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