花种不用等到发芽，泡了水就直接种下去了。
清晨，天才微微亮，胡大牛就带着另外四个人上工了。
早点去，天气凉，能多干点活。到了午后，哪怕是春日，也会被热出一身汗来。
田地上耕种的百姓大多爱在清晨出来干活。
播种用的工具是耧车，一头牛在前头拉着三犁耧车，上头装了个装种子的漏斗，可以一边走，一边播种。
不用人低下身去播种，而且耧车在运作时，会自动覆盖泥土，节省大量的时间。
京都用的播种工具多为耧车，因为方便。
不但可以用牛拉，人也可以上前拉。
工作效率极高，大概两天的功夫就能将整片田种完。
叶蓁蓁来田里仔细观察了几人，发现这几人种田时，十分卖力，一点不偷懒。
尤其是那胡大牛，跟天生热爱种田似的，一到田里就有用不完的劲儿。
看来这回是找对了人。
叶蓁蓁放心的将种田的伙计交给几人，偶尔过来看两眼。
倒是邻近的百姓十分好奇，开口询问：“你们种的这是什么？不种粮食吗？”
胡大牛憨厚回道：“我们是主人家请来的帮工，这片地都是要种花的。”
“种花？”来人露出古怪的面色：“怎么还有人种花呢？不养到暖房去，不种粮食太可惜了！”
“小哥，这有啥好可惜的！人家做生意，你种粮食来吃，最后目的都一样。你今日是要种红薯？”
“是啊！这红薯可真是个好东西，你说这么小一块，怎么就能长那么多呢？吃都吃不完！”
对方一听红薯二字，立刻笑开了花儿。
正巧李秀兰过来送饭，她们家招工都是包伙食的。
早上通常直接折现三文给众人，没办法，这群人来太早了，不吃饭没力气。
李秀兰又懒得那么早起来，这成本不划算，干脆直接折现了。
三文钱可以买一块厚实的胡饼，配上一碗骨头汤。
“来吃饭喽！今日是臊子面，我见你们京都人爱吃面食，所以今日做了点。”
李秀兰将带来的食盒打开，满满一大盆的臊子面。
宽宽的面条配上咸淡合中的卤料，搅拌均匀，一口嗦进嘴里，真是赛过活神仙！
胡大牛吃的把整个脸塞到盆中，嘴里含糊不清的说话：“大娘子，你这手艺真是没话说。我还是头一回吃到这么好吃的面。”
京都处于北方，所以很多人都爱吃面食。主食也多是面、饼一类。但李秀兰是南方人，她自己更喜欢吃米饭。
一日不吃米饭瘆得慌，总感觉缺了点什么。
“好吃就多吃点，这是我自家研究出来的。
“大娘子，你这手艺要是去开食铺，我肯定天天去吃，真是太好吃了。”
其余几人也赞不绝口，吃的唇齿留香。
李秀兰满脸笑，谦虚了让他们别夸了，再夸就得骄傲起来了。
惹得旁边的邻居受不住，
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