2)第46章 馋哭人数×46脆皮烧鹅_我开的卤味店把所有人馋哭了
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  /br/br丁听荷一开始还觉他是在给她使激将法,可在一看他这副像饿鬼投胎的模样,她一下子又确定了。/br/br难道这烧鹅真有这么好吃?/br/br对对,丁听荷摇摇头把这个想法给甩掉,她怎么能够对别的烧鹅产生好奇呢?这要是让她知道了,他多伤心啊?/br/br只是接下来几分钟内,丁听荷总是忍住分出神看份烧鹅。/br/br看起来好像真的跟陈文林做的烧鹅一样,这是传统的y省烧鹅的做法,光是看表皮都能看出来,陈文林做的是红棕『色』且微微有点褶皱的,而这个烧鹅却是焦褐『色』表面平滑的,还有同款颜『色』的酱汁?/br/br在她的印象中,烧鹅应该是搭配冰梅酱才最好吃呀。/br/br她的频频偷瞄都被陈晨看在里,陈晨忍住了:“妈,别偷看了,你吃一块就完了吗?”/br/br被当场抓包的丁听荷强装镇定:“什么叫偷看?我是光明正大地看。我就是看看这烧鹅,肯定比上你爸的水平。”/br/br陈晨倒也有拆穿她,反而还给了她一个台阶下,直接夹了一块烧鹅肉到她碗里:“行行行,你就尝尝这烧鹅到底有有我爸做的好吃。”/br/br丁听荷闻言点头:“嗯,既然你都这么说了,我就来尝尝,这烧鹅是个什么水平。对了,我强调一下,我吃这块烧鹅绝对是因为我想吃啊,我就是一个裁判的角『色』,看看做这个烧鹅的人是什么水准而已。”/br/br她还此地无银三百两地加了最后这一句,反而更欲掩弥彰了。/br/br丁听荷就在陈晨的注视下咬了一口烧鹅肉,她想到这烧鹅肉入口竟然是她预想中也是印象中的味道,而是另一种一样的美味。/br/br脆、香、嫩,这三个字就是她对这块烧鹅肉的全部感受,因为她很难再找到别的词形容,精简反而更为准确。/br/br只是这一口,丁听荷就已经了解到了厨师的水平。/br/br想要做好一只烧鹅并简单,从食材的选择把控,到清洗预调味,再到烧制的火候时间,中间还有许多细碎而繁杂的步骤,一直到最后的切块装盘都有所讲究,能够完美地做好这些已经很容易了。/br/br丁听荷敢说,就是陈文林的大徒弟都能独做出一只如此完美的烧鹅来。/br/br更况,还有这秘制的酱汁。/br/br丁听荷也是什么专业的厨师,她光凭味道是尝出这个酱汁是什么配料所制的,只是单纯从味道上感觉,她认为这个酱汁跟这份烧鹅是绝配。/br/br传统的烧鹅吃法就是蘸上些冰梅酱吃,酸酸甜甜的冰梅酱起到的作用就是解除烧鹅带来的肥腻,同时能够提起烧鹅的鲜美,是双重的美味加持

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