起来：“来，才哥，坐我这里。”
大家挤了挤，给白才让出来一个位置。
书亮站起来，倒了三杯酒放在白才面前：“白才，你来晚了，入席酒三杯，来，干了。”
“干就干了。”白才二话不说就端起面前的三杯酒喝了。
看到这一幕，李去病不禁想起来上辈子河南那不好的酒桌文化。
上辈子和这辈子一样，也是迟到了入席酒三杯，原来的杯子和今天的杯子是一样，都是一杯子两三毫升的，三杯酒也就不到十毫升。
然后，随着经济的发展、生活条件的改善，喝酒的杯子越来越大，从2-3毫升到4-5毫升，再到8-10毫升，再到一次性杯子！
虽然一次性杯子不会倒满，但也会倒个四分之一，三杯下来，好吧，不喝酒的李去病不敢想象！
这还不算，上辈子李去病去走亲戚，到的时候就事先声明了，不会喝酒，而且那天还开着车，但是还是被倒了酒。不仅倒了酒，还必须喝！不喝一个长辈就站起来了，端着酒和你碰一下，然后一口干了，把杯子反扣在桌子上，然后看着李去病。
这一刻，对李去病是一个艰难的选择，喝了就破了自己的酒戒，还要酒后驾车，不喝直接得罪人！
本着对自己负责而不是对别人负责的态度，李去病没喝，然后就直接得罪了一个亲戚！
还有就是陪酒文化，你去别人家做客，别人专门找几个能和的陪你喝，各种劝酒，一个目的：非把你喝趴下不可。
幸亏李去病在老家的时间少，上的酒宴也少，不需要频繁的应对这种场面，否则也不可能二十几年不喝酒。
当然，只有长期出门在外的人才会有这种感觉，长期在家的早已经习惯了。
虽然河南的酒文化由于后来的经济发展、生活改善变的不好了，但现在这个时候还是不错，三小盅入席酒根本不算什么。
上辈子李去病曾经探究过中原的酒文化，知道为什么会如此的劝酒：好客！
是的，好客。在古代也好、近代也罢，中原由于人口众多、战争不断，粮食总是不够吃的，以粮食为主要原料的酒就更加珍贵，平时不舍得喝，来了客人就招待客人多喝一点。
不过在进入九十年代后期之后，这种酒文化就开始慢慢的变味，没能随着时代的发展而改变。
和酒文化相对应的还有请客文化。
河南人请客一般都是去饭店的，也有请回家的，但是比较少。而且，一般来说，请回家吃的都比饭店吃的要差。不熟悉的人会以为你请我去你家吃，就吃这些家常的？也太不拿我当回事了吧。
这里面就有巨大的误解，河南人在习惯上只有很熟的朋友、比较亲近的人才会请到家里吃饭，才不管好赖，反正都是自己人，就比较随意。
如果一个关系和你很好的河南人
请收藏：https://m.ecc6.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）