脂。

　　往里面丢了几片党参，苏乔关小了火，使鸡汤维持在冒泡却不至于满扑的程度，盖上盖子，把鲜香的味道锁在这只砂锅里。

　　凌晨五时许，鸡汤的香味已经充满了整个厨房。

　　馄饨皮是市场里买来现成的。苏乔往手掌心里放一张，拿筷子擀了点虾茸馅儿搁在面皮上，又夹起一只腌制好的整虾，面皮一裹，捏严实了，摆到一边。

　　这虾仁馄饨大约有平时吃的饺子一半那么大，刚好一口一个。包了大约六七十个，苏乔停手了。

　　天色快亮了，苏乔饿过劲，觉得好受一点，也就不着急，想着再做个什么东西来搭配馄饨一起吃。

　　冰箱里还有龙利鱼和青豆，苏乔拿出来，打算做个香煎鲜蔬鱼饼。

　　龙利鱼没什么刺，腥味也不重，因此只需要简单调味。苏乔又切了胡萝卜粒，跟青豆一起小火煮过，直到食材变软。还有洋葱，切碎后入锅用油先炒过，半透明的洋葱覆上一层晶亮的油，浓烈而独特的香味顿时四溢。

　　等到蔬菜都凉透了，再同鱼肉糜混合在一起。只稍稍用平底锅一煎，就是一道美味。

　　清晨，苏国安起床，洗漱完毕后在卧室里抻了抻腰，为妻子掖了掖被子，打算下楼去花园里晨练。

　　人到中年，明白了身体健康的重要性。苏国安想着以后陪妻子过安逸的老年生活，自然而然养成了晨练的习惯。

　　他推开房门，一边哼着小曲，一边往下走。

　　刚到旋转楼梯处，不知道从哪里飘来一阵氤氲的香味，鲜美而诱人。

　　苏国安的脚步不知不觉慢下来，心想今天厨房这么早就开始做早餐了？这弄的什么，竟然这么香？

　　还未同精神一道清醒过来的胃部，似乎在一瞬间感受到了饥饿。苏国安不自觉咂了咂嘴，要往外走的步子悄然改道，摸到了厨房。

　　晨练么……缺一天问题也不大。苏国安心想。

　　越往厨房走，那阵香味越勾人。等苏国安站到厨房门口时，他的食欲已经完全被激发，感觉饥肠辘辘。

　　厨房里，一个清瘦的人影站在灶台前忙碌，锅里不知在做什么，传出噼里啪啦的声音。

　　苏国安十分惊讶：“啾啾？怎么是你在做饭？”

　　他说着不自觉进了厨房，两眼去看咕嘟嘟冒泡的砂锅，深深吸了口气。

　　苏乔忙着煎鱼饼，没说话。他手里拿着长筷子和木头锅铲，等鱼饼一面煎至焦黄，便迅速翻面。旁边的白瓷碟子里已经盛了四五个煎好的鱼饼，色泽金黄，还冒着细小的油泡泡。

　　苏国安看了两眼，没忍住找了双筷子，夹起鱼饼，一口咬下去。

　　刚出锅的鱼饼还有些烫，咬开酥脆外皮时发出“咔嚓”一声，随即内里绵软鲜嫩的鱼肉混合着甘甜的青豆和胡萝卜，在嘴里慢慢化开。洋葱发挥了自己的作用，特殊的香味伴随着鱼肉细嫩的纹理，一丝丝散开，满嘴鲜香。

　　苏国安被烫得“嘶嘶——”出气，还不肯等待鱼肉饼凉下来，三两口便吃掉一整个。

　　他的目光缓缓转向案板上的馄饨，又看了眼砂锅。

　　苏国安不由自主地咽了咽口水。

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