周恒把五花肉的皮刮干净后，拿到厨房去煮
各地做这个盐菜扣肉的流程都是大同小异，区别可能只在肉和盐菜的质量，自家做的当然是最美味的
洗干净的五花肉冷水入锅，加入料酒、生姜、大葱去腥，在锅里煮软，煮到筷子能插进的时候，就可以捞出来了
然后，在猪皮上抹些自家做的酱，以调颜色，然后用牙签给扎些眼透气，接着在锅里油炸一下肉皮这面，给炸出虎皮花斑的颜色
放凉后，把肉切厚一点，一块块的摆进碗里，然后从满坛子里拿出来的盐菜在锅里用油炒香，铺到肉上面，拿到锅里去蒸熟就可以了
周恒把五花肉的皮刮干净后，拿到厨房去煮
重生从高考开始：新书 发表于 2022-04-11 20:21:37各地做这个盐菜扣肉的流程都是大同小异，区别可能只在肉和盐菜的质量，自家做的当然是最美味的
云舒浅容璟：第988章 一生一世一双人（大结局） 发表于 2021-06-30 17:12:44洗干净的五花肉冷水入锅，加入料酒、生姜、大葱去腥，在锅里煮软，煮到筷子能插进的时候，就可以捞出来了
陪年年上王者：无题_39 发表于 2020-06-17 21:05:56然后，在猪皮上抹些自家做的酱，以调颜色，然后用牙签给扎些眼透气，接着在锅里油炸一下肉皮这面，给炸出虎皮花斑的颜色
我的尸身放荡不羁：第151章 番外：星辰大海 发表于 2018-09-21 09:24:21放凉后，把肉切厚一点，一块块的摆进碗里，然后从满坛子里拿出来的盐菜在锅里用油炒香，铺到肉上面，拿到锅里去蒸熟就可以了
名侦探柯南之恶魔守护：第四百五十三章 樱屋 发表于 2022-08-29 00:24:00