京中推行，那就看看那里更适宜吧？”
“这件事，”文祥将身子向后一仰，带着点置身事外的意味，“我没有成见，请各位公议吧。”
于是孙瑞珍以主持会议的姿态说，“既然京中不好，就改在肃大人折子中所说的扬州之地吧？那里地处繁华，盐米粮商大多，本来就是第一富豪之区。而且扬州地处江南，商贾辐辏，民风纯良，想来于皇上的新政，自当踊跃投效，操作起来，也比在其他各省要容易得多。”
翁心存不以孙瑞珍的话为然，只是当初自己曾经受过对方的恩惠，不好硬顶着来，“英公，事情怕不会有这样简单哩从那些商人的口袋里拿钱出来，哪有这么容易的？不信你看看，等到我们这里有了成议，颁布天下，这些人一定是想法设法的托人请窍，只为蒙混过关。”
“这不用怕，”肃顺说，“商民奸狡，也非一日。只要下面的人肯于用心办差，就不怕他滑溜如鳝。朝廷的谕旨在那里摆着，害怕他们敢抗旨吗？此事毋庸翁中堂挂心。”
孙瑞珍暗中白了翁心存一眼，大声说道：“雨亭的话我赞同。”他说，“朝廷每兴一利，总也有弊端出现。当年鄂西林上书世宗皇帝，在云南等省行‘改土归流’之法，这样救庶民于倒悬之苦的善政，难道不也是给了那些当地的土司以可称之机了吗？”接下去他又说道：“只要选派有司弁员，在操作之机洞察其奸，也自然就可以防微杜渐了。”
肃顺读书不多，最爱听这种前朝典故，闻言立刻问道，“是什么样的可乘之机啊？”
孙瑞珍笑了笑，“此事，容改日再向雨亭兄解说。今天还是先谈商课之法吧？”
几句话的功夫，众人大约的商定了征收商税的试行之地，奕看看时间不早，站了起来，“先用饭吧，用过午饭之后，我们再就章程细则和推行办法会商。”
军机处是朝中第一重地，和内阁、六部不同的是，这里除了军机大臣、章京、苏拉之外，任何人都是不能随意进出其间的，也包括在内阁等地随处可见的各人的听差下人。这样一来，每天的早、中两顿饭如何料理就成了难题。
一般而言，早饭是由各人的听差带着，送自家老爷到了隆宗门前，就不能再向里面走，交给军机处苏拉，集中加热食用。而午饭，一开始的时候也是同样，到了嘉庆年间，有一年的夏天，某位军机大臣大约是因为食水不洁，连着拉了好几天的肚子，嘉庆帝仁厚有加，听闻此事之后，特意下旨，军机大臣及章京用餐，改为由御膳房伺候——以此成为惯例。
御膳房是内务府第一利薮之地每天只是猪就要用到整整二十口其他鲜鱼水菜更是不计其数。其实，从乾隆时期开始，皇帝饮馔就已经不再由御膳房伺候。究其
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